Co jest Grane 24 Co jest Grane 24 0 wydarzeń dziś
wróć zmień
Najbardziej popularne:
5 +25 km 50
Zastosuj
  • wydarzenia
  • repertuar kin
  • repertuar teatrów
  • magazyn kulturalny
  • bilety cjg24
  • zjedz to w Warszawie
  • Gołdap Festival
  • Olsztyn Green Festival 2019
  • Co Jest Grane 24 Festival 2019
  • Białystok New Pop Festival 2019

Najczęściej czytane

  • magazyn kulturalny

  • wszystkie artykuły
  • o filmie
  • o muzyce
  • o teatrze
  • o wystawach
  • dla dzieci
  • w mieście
  • quizy
REKLAMA
Restauracja "Lowe" przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ

Maciej Nowak jadł w Lowe. To było odkrycie miłości nieznanej

Poleca Maciej Nowak| 16-10-2016

Na zaplecku hotelu Polonia, przy ul. Poznańskiej 38/42 skrywa się restauracja bez witryn na poziomie ulicy. Do wnętrza wchodzi się po schodkach przez ciemny hall i tylko najbardziej zdeterminowani mają dość siły, by pokonać tę drogę.

Nie mam zaufania do zaplecka hotelu Polonia. To miejsce kojarzy się raczej z płatną uliczną miłością i ciemnymi interesami niż miłymi spacerami i kulinarnymi posiadami. Dokładnie w lokalu, do którego dzisiaj państwa wiodę, działał przed kilkoma laty Salonik Warszawski. Mimo szumnych zapowiedzi potwierdził stereotypowe skojarzenia na temat okolicy i dość szybko zanikł.

Wejście do restauracji 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ Wejście do restauracji 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ

Przed Lowe więc przede wszystkim walka z uprzedzeniami, również moimi, które w pierwszym momencie potwierdziła kompletna pustka wewnątrz. Kelner wydawał się zaskoczony moją obecnością, jakby nie wierzył, że ktokolwiek tutaj mógł się zapędzić. Niesprzyjająca gastronomii jest już sama przestrzeń, bo restauracja nie ma witryn na poziomie ulicy. Wchodzi się po schodkach przez ciemny hall i tylko najbardziej zdeterminowani mają dość siły, by pokonać tę drogę. Gdy tak się stanie, otworzą się przed wami dwa nieduże pokoje, urządzone wintedżowymi mebelkami. Nie ma tu jednak klimatu składu staroci. Wręcz odwrotnie. Wnętrze pełne jest bezpretensjonalnego poczucia humoru, jasnych barw i dobrej grafiki.

Restauracja 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ Restauracja 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ

Podobna prostota rządzi menu. Dla mnie jego clou jest kurczak baby (40 zł). Ptaszyna upieczona została w całości, skórka pokryła się w piecu szlachetną pozłotą, zaś za jedyną przyprawę służył kwiat soli. Jego śnieżnobiałe płatki lśnią niczym szlachetne kamyki, a prostota tej kompozycji jest jej zniewalającą siłą. Do tego miska sałaty oraz smakowite soki wydobywające się z wnętrza pieczystego – i naprawdę żadnych więcej bajerów do szczęścia nie trzeba. Ten sam poziom elementarności osiąga stek z tuńczyka (45 zł). Solidny kawałek czerwonej rybki wylądował na patelni w gęstej panierce z sezamu. Usmażony został idealnie, tak że po przekrojeniu widać wyraźnie dwie czarne sezamowe bordiury, potem jaśniejsze paski u góry i u dołu, pośrodku zaś budzący namiętność bordowo krwisty szlaczek. Po co kombinować – skoro to jest doskonałe? Zgodnie z tą samą zasadą przygotowano na grillu luzowaną doradę, chrupką, dymną, smakowicie przypaloną (38 zł) oraz stek z polędwicy (45 zł), do którego podają demiglasa.

Restauracja 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ Restauracja 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ

W krótkiej karcie są też propozycje nieco bardziej skomplikowane, ale – paradoksalnie – na tle olśniewającej prostoty tych już opisanych wydają się dużo mniej efektowne. Tatar wołowy (22 zł) wystąpił w interesującym duecie z buraczanym musem, jednak odstręczający był szaro – bury kolor mięsa. Ciekawszy wydał się tatar z tuńczyka (22 zł), którego dwie warstwy przełożono siekanym awokado. Burger z krewetek (38 zł), wzbogacony chutneyem z ananasa, to była już wyprawa o most za daleko, granicząca niemal z refluksem. Podobnie zniechęcający był grillowany i stanowczo zbyt aromatyczny filet z makreli, dołożony do spaghetti aglio olio (28 zł). I po co dziwaczyć? Sam perfekcyjnie ugotowany makaron z mocno przypalonym czosnkiem mógł być arcydziełem. A podśmierdująca ryba zepsuła cały efekt.

Restauracja 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ Restauracja 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ

Niczego natomiast ani nie zbywało, ani nie było w nadmiarze w przypadku zupy ze świeżej kapusty i marchewki (16 zł). Przez jej świetlistą toń, niczym łódź Magellana, żeglowało mięsiste, lekko karmelizowane, wieprzowe żeberko. Gdy w kapuśniaczek ten zanurzyłem łyżkę, gdy wbiłem zęby w mięsko, zrozumiałem właściwy sens nazwy tego lokalu. To było odkrycie miłości nieznanej. To był ocean, ocean, ocean, ocean, ocean... Po prostu szabadabada.

Danie z restauracji 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ Danie z restauracji 'Lowe' przy ul. Poznańskiej 38/42 / DAWID ZUCHOWICZ

LOWE

ul. Poznańska 38/42

  • tel. 660 574 574
  • można płacić kartą
  • otwarte codziennie od 12 do 22
  • niedostępne dla osób na wózkach

Przykładowe ceny

  • zupa z kapusty z żeberkiem – 16 zł
  • kurczak baby – 40 zł
  • stek z tuńczyka – 45 zł
  • dorada z grilla – 38 zł

czytaj także

  • w mieście

Gdzie w Warszawie obejrzeć mecz Legia Warszawa - Real Madryt

UEFA podtrzymała swoją decyzję z mecz Legii z Realem, który zostanie rozegrany w Warszawie 2 listopada odbędzie się przy zamkniętych trybunach. Na razie przed stołeczną drużyną dzisiejsze (18.10) spotkanie z Królewskimi. Sprawdziliśmy, gdzie będzie można obejrzeć transmisję.

  • jedzenie

Viet Street Food ma już stacjonarny adres, zawędrowali z ulicy do restauracji

Jeden z najpopularniejszych food trucków sezonu, laureat nagrody Warszawska Pyza, przygotował dla stałych bywalców nie lada niespodziankę - swój stacjonarny adres. Już od przyszłego tygodnia lubiane bánh mi z długo pieczonym boczkiem oraz ryżowe pyzy można będzie zjeść w lokalu na Saskiej Kępie

  • jedzenie

Nowe Miejsce - kawiarnia w Nowym Teatrze. Nie tylko na kawę i wino

W budynku Nowego teatru powstałą kawiarnia Nowe Miejsce. O poranku - kawa i sernik według przepisu Michała, wieczorem - kieliszek wina po spektaklu. - To ma być miejsce na każdą porę dnia - mówią jej twórcy .

  • jedzenie

Maciej Nowak jadł w Kuchnii otwartej. Karmią zjawiskowo za rozsądną cenę

Przed tygodniem odwiedziliśmy Pyzy, Flaki Gorące! na Pradze-Północ. Dzisiaj proponuję podróż na południowe rubieże stolicy.

  • jedzenie

Maciej Nowak i Pyzy, Flaki Gorące! - To nasz skarb narodowy!

Najchętniej ukryłbym to miejsce przed wszystkimi i bywał tu wyłącznie w gronie najbardziej zaufanych przyjaciół. No ale niestety, by zarobić na kawałek czarnego chleba ze smalcem zobowiązany jestem od 20 lat co tydzień ujawniać na tych łamach adresy najbliższe memu sercu.

Kuchnia Czerwony Rower świętuje 4. urodziny
  • jedzenie

Czwarte urodziny kuchni Czerwony Rower. Tu zjesz i pomożesz potrzebującym. Sprawdź też inne knajpy z misją

Symbolem tego miejsca jest pomalowany na czerwono stary holenderski rower, który wisi na ścianie nad wejściem. I taka jest też nazwa: Kuchnia Czerwony Rower. W sobotę praska jadłodajnia z misją świętować będzie czwarte urodziny

REKLAMA
  • Wyborcza.pl
  • Wyborcza.biz
  • Wysokie Obcasy
  • CoJestGrane24
  • Wydarzenia pochodzą z bazy danych Coigdzie.pl Sp. z o.o.
wydarzenia
  • Muzea, wystawy i wernisaże
  • Co Jest Grane 24
  • Europejskie Targi Muzyczne 2016
  • Co Jest Grane 24 Festival
  • Premiery teatralne
  • Filmy i premiery filmowe
  • Repertuar kin
  • Repertuar teatrów
  • Koncerty
  • Trasy koncertowe
  • Imprezy w Twoim mieście
  • Orange Warsaw Festival 2017
  • Olsztyn Green Festival 2017
  • Szczecin Jazz Festival 2017
miejsca
  • Mojo Picon
  • Wi-Taj na placu Konstytucji
  • Najlepsze lody w Warszawie
  • Podkowa Wine Depot
  • 12on14 Jazz Club
  • NOSPR
osoby
  • Maciej Stuhr
  • Jennifer Lawrence
  • Margot Robbie
  • Przemysław Wojcieszek
  • Andrzej Chyra
  • Madonna
  • Hugh Grant
  • Marta Nieradkiewicz
  • Woody Allen
  • Izabela Trojanowska
  • Olivier Heim
  • Diana Krall
  • Artur Rojek
  • Dave Gahan
  • Kasia Smutniak
  • Wynton Marsalis
  • Deborah Brown
  • Michalina Wisłocka
recenzje filmów
  • Ojcowie i córki
  • Kobiety bez wstydu
  • Pięćdziesiąt twarzy Blacka
  • Copyright © Agora SA
  • O nas
  • Reklama w Gazecie Wyborczej
  • Prywatność
  • Nasze tematy
  • Licencje/Kontent
  • Kontakt
  • Pomoc