Zrób zamieszanie, pomóż innym, czyli "Jest akcja - nie wyrzucamy jedzenia"
Happening, spontaniczny odruch, chwilowy gest. Wojtek Friedmann postanowił połączyć potrzebujących z popularnymi restauracjami. Tak powstał pomysł ?Jest akcja - nie wyrzucamy jedzenia?.
– Wychowałem się na „Teleranku”, na „Niewidzialnej ręce”. Pamiętam, jak przekonywano nas, że zamiast wybić szybę, lepiej pomóc komuś wynieść śmieci lub zrobić zakupy. W domu też mnie tak wychowywano. Pomagać innym, rozglądać się, czy nie możemy się do czegoś przydać – mówi Wojtek Friedmann.
Pomysł jest bajecznie prosty. Z jednej strony są potrzebujący, głodni, z drugiej restauracje, w których pod koniec każdego dnia marnuje się mnóstwo jedzenia. Każdy, kto zechce pomóc, czy to restauracje, czy wolontariusze, którzy będą rozwozić jedzenie do schronisk i jadłodajni, powinni odwiedzić facebokową stronę „Jest akcja – nie wyrzucamy jedzenia”.
To właśnie tam knajpy zamieszczają informację, że mają coś do oddania. Wolontariusze dzięki temu wiedzą, skąd zabierać przesyłkę. Zawożą ją później do wybranego przez siebie miejsca. – Ilość marnowanego jedzenia jest przerażająca. Wiem o tym dobrze, bo od kilkunastu lat pracuję w gastronomii. I to nie jest tak, że głodują ludzie tylko w Afryce. Głodują też nawet tu. W Warszawie! – tłumaczy Wojtek.
Pierwszy do akcji zgłosił się Bilon, szef Gringo Baru, po nim kolejne restauracje: Afera, Słony, Mąka i Woda, Ye Ye, Kuchnia Otwarta, A Nóż, Ósma Kolonia, L’ARC Varsovie.
To nie pierwsza spontaniczna akcja Wojtka. Kilka lat temu, kiedy pracował w wytwórni Prosto, postanowił wesprzeć Fundację Spełnionych Marzeń. W domu w Zalesiu, w którym dzieci po terapiach nabierały sił, organizował spotkania z raperami, sportowcami. Innym razem wybrał się na granicę Macedonii i Serbii, do ośrodka, w którym przebywały uciekające z Syrii matki z dziećmi. Dzięki przyjaciołom udało mu się zebrać trochę pieniędzy, przygotować sporo paczek z darami.
– Pojechaliśmy na wariata, nie śpiąc po kilka dni, pertraktując z celnikami. Ale widok uśmiechniętych dzieciaków, które dostały zabawki, był niezwykły – mówi Wojtek. Kolejne przedsięwzięcie zrealizował z synem, Szymkiem – wspólnie zbierali podarunki dla domów samotnej matki. I choć trwa „Jest akcja – nie wyrzucamy jedzenia”, to już ma pomysł na kolejne przedsięwzięcie, na przyszły rok.
– Czy ta akcja potrwa rok, tydzień czy nie, czy rozleje się na całą Warszawę czy nie, to nie jest dla mnie ważne. Nie naprawię świata. Liczy się reakcja bliskich, ich chęć współdziałania i finał, czyli choćby jedna uśmiechnięta twarz. Wolę robić dobro jak kiszkę. W sumie to tak samo łatwe – śmieje się Wojtek. – Nie zrobiłbym takiego zamieszania, gdyby nie wsparcie moich przyjaciół Pawła i Marty.
LISTA MIEJSC, W KTÓRE MOŻNA ZAWIEŹĆ JEDZENIE
- Jadłodajnia im. Brata Alberta – Praga Południe, ul. Lubelska 30/32, tel. 22 818 43 86, przyjmowanie posiłków do godz. 15, ale w razie czego można dzwonić.
- Jadłodajnia dla bezdomnych i ubogich – Praga Północ, ul. Kawęczyńska 4a, tel. 22 619 78 41
- Jadłodajnia dla bezdomnychWola, ul. Stroma 30, tel. 22 836 80 00
- Ośrodek charytatywny Caritas Wola, ul. Żytnia 3/9, tel. 22 838 70 25 – całą dobę.
- Jadłodajnia dla bezdomnych Klasztor Braci Kapucynów Śródmieście, ul. Miodowa 13, tel. 22 831 31 09, czynne 8-20, przerwa 17.30-18.30.
- Jadłodajnia Wawer, ul. Azaliowa 17, tel. 22 815 25 62, 22 815 29 69, przyjmowanie jedzenia do godz. 20.
- Jadłodajnia Mokotowskie Hospicjum Świętego Krzyża, ul. Magazynowa 14, tel. 22 224 44 54, 22 646 31 20, p. Janina. Czynne do 20, ale można dzwonić później.
- Ośrodek pomocy Alter Ego punkt pomocy doraźnej dla najuboższych, Wesoła, ul. Wiślana 7, tel. 22 760 86 40 – czynne całą dobę.
- Zgromadzenie Sióstr Misjonarek im. Matki Teresy, Bródno, ul. Pomorzańska 33, tel. 22 614 50 74. Czynne do 19.
LISTA RESTAURACJI BIORĄCYCH UDZIAŁ W „JEST AKCJA – NIE WYRZUCAMY JEDZENIA”
- Gringo Bar – ul. Koszykowa 63.
- Afera – ul. Szpitalna 3 i ul. Poznańska 13
- Ye Ye Mex Food & Music Bar – ul. Franciszka Klimczaka 1
- Kuchnia Otwarta – ul. Franciszka Klimczaka 1
- Mąka i Woda – ul. Chmielna 13a
- Słony – ul. Piękna 11.
- L’ARC Varsovie – ul. Puławska 16
