Wiosenne, zielone koktajle - podpowiadamy przepisy

Na odporność, na detoks, na urodę, na pobudzenie - modne jest picie i samodzielne robienie zielonych koktajli. Podpowiadamy przepisy

Teraz w modzie (i to jeden z przypadków, gdy z mody można się cieszyć i ją pochwalać) i dobrym guście są koktajle i soki, które mają nie tylko usatysfakcjonować podniebienie, ale i wspomóc kondycję naszego organizmu -  pisze o modzie na zielone koktajle Małgorzata Minta

Przepisy z książki „Zielone koktajle. 365 przepisów” (wyd. Publicat)

* Pobudzający poranny detoks

• Składniki na 1-2 porcje:

• burak

• 2-3 marchewki

• 1/2 cytryny,

• 1/2 łyżeczki startego korzenia imbiru

Przygotowanie: Wyciśnij sok z 1/2 cytryny i obierz marchewki oraz buraka. Starty świeży korzeń imbiru połącz z warzywami i sokiem z cytryny. Zmiksuj z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji.

* Cytrynowo- -jabłkowy buraczek

• Składniki na 1-2 porcje:

• burak,

• 2 jabłka

• cytryna

• szklanka wody

• łyżeczka siemienia lnianego lub nasion chia (opcjonalnie)

Przygotowanie: Wyciśnij sok z cytryny, obierz buraka i jabłka, usuń gniazda nasienne. Zmiksuj warzywa i owoce z wodą na gładki koktajl

Przepisy z książki „Koktajle dla zdrowia i urody” Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr. (wyd. Zwierciadło)

 Ogórkowy detoks

• Składniki

• 1 zielony ogórek

• 2 łodygi selera naciowego

• kilka listków natki pietruszki

• 1 jabłko

• pół cytryny

Przygotowanie: Składniki wyciśnij w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Dodaj 1/3 szklanki wody i 2 krople oleju lnianego. Ogórek działa oczyszczająco. Zawiera dużo wody i sprzyja wydalaniu kwasu moczowego z organizmu.

Zielona energia

• Składniki

• 4 liście sałaty rzymskiej

• gruszka

• 1 filiżanka naparu z zielonej kawy

• sok z połowy cytryny

Przygotowanie: Zmiksuj wszystkie składniki. Zielona kawa nie została poddana procesowi prażenia, ale ma w sobie taką samą zawartość kofeiny jak kawa czarna, a jest o wiele zdrowsza.