Wiosenne, zielone koktajle - podpowiadamy przepisy
Na odporność, na detoks, na urodę, na pobudzenie - modne jest picie i samodzielne robienie zielonych koktajli. Podpowiadamy przepisy
Teraz w modzie (i to jeden z przypadków, gdy z mody można się cieszyć i ją pochwalać) i dobrym guście są koktajle i soki, które mają nie tylko usatysfakcjonować podniebienie, ale i wspomóc kondycję naszego organizmu - pisze o modzie na zielone koktajle Małgorzata Minta
Przepisy z książki „Zielone koktajle. 365 przepisów” (wyd. Publicat)

* Pobudzający poranny detoks
- Składniki na 1-2 porcje:
- burak
- 2-3 marchewki
- 1/2 cytryny,
- 1/2 łyżeczki startego korzenia imbiru
Przygotowanie: Wyciśnij sok z 1/2 cytryny i obierz marchewki oraz buraka. Starty świeży korzeń imbiru połącz z warzywami i sokiem z cytryny. Zmiksuj z wodą do uzyskania jednolitej konsystencji.
* Cytrynowo- -jabłkowy buraczek
- Składniki na 1-2 porcje:
- burak,
- 2 jabłka
- cytryna
- szklanka wody
- łyżeczka siemienia lnianego lub nasion chia (opcjonalnie)
Przygotowanie: Wyciśnij sok z cytryny, obierz buraka i jabłka, usuń gniazda nasienne. Zmiksuj warzywa i owoce z wodą na gładki koktajl
Przepisy z książki „Koktajle dla zdrowia i urody” Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr. (wyd. Zwierciadło)

Ogórkowy detoks
- Składniki
- 1 zielony ogórek
- 2 łodygi selera naciowego
- kilka listków natki pietruszki
- 1 jabłko
- pół cytryny
Przygotowanie: Składniki wyciśnij w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Dodaj 1/3 szklanki wody i 2 krople oleju lnianego. Ogórek działa oczyszczająco. Zawiera dużo wody i sprzyja wydalaniu kwasu moczowego z organizmu.
Zielona energia
- Składniki
- 4 liście sałaty rzymskiej
- gruszka
- 1 filiżanka naparu z zielonej kawy
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie: Zmiksuj wszystkie składniki. Zielona kawa nie została poddana procesowi prażenia, ale ma w sobie taką samą zawartość kofeiny jak kawa czarna, a jest o wiele zdrowsza.